In der zweiten Hälfte des 21. Jahrhunderts erfolgte die weltweite Nahrungsmittelproduktion durch große, industriell geprägte Lebensmittelkonzerne. Diese konnten durch eine neu entwickelte Genmaissorte den gesamten Bedarf an Nahrungsmitteln erzeugen. Die herkömmliche Nahrungsmittelproduktion wurde unrentabel. Die Landwirte mussten ihr Ackerland den Genmaisproduzenten überlassen und wurden zu abhängigen Lohnarbeitern.

Die Kette Wac Manolds erlangte das weltweite Marktmonopol für die Produktion von Nahrungsmitteln. Ihre Manager nahmen zunehmend Einfluss auf politische Entscheidungen, bis die Weltherrschaft faktisch in den Händen des Konzerns lag.

In der Bevölkerung bildete sich bald eine Gegenbewegung, die ein natürliches Leben und gesunde Ernährung propagierte. Aktivisten gründeten Kolonien in entlegenen Gebieten, wo sie ihre eigenen Lebensmittel erzeugten. Die Rebellen entwickelten eine subversive Lebensweise und eigene Netzwerke.

Um den zunehmenden Protesten zu begegnen und die Bevölkerung ruhig zu stellen, wurden den industriellen Nahrungsmitteln psychoaktive Substanzen zugesetzt. Gleichzeitig wurde die Produktion illegaler Nahrungsmittel unter hohe Strafen gestellt. Eine neu gegründete Elitetruppe erhielt die Aufgabe, alle Produktionsstätten illegaler Lebensmittel rücksichtslos zu vernichten.

Graham Greyfox, ein junger Rekrut der Lebensmittelpolizei („Nutri-Cops“), gerät in diesem Konflikt zwischen die Fronten. Zunächst vorrangig an seinem beruflichen Aufstieg interessiert, entwickelt er zunehmend Sympathien für die alternative Bewegung. Dabei ist er nicht nur den Zwängen der herrschenden Gesellschaftsordnung ausgesetzt, sondern auch der Macht seiner Gefühle und Bedürfnisse. Mit Beharrlichkeit, List und Intelligenz sucht er zwischen den verschiedenen Interessen der Kontrahenten seinen eigenen Weg.